L'AMAP des Bouchures fonctionne en 2 saisons printemps/été et automne/hiver. Les adhérents s'engagent pour une saison pour un panier par semaine de légumes et/ou d'oeufs bio dont les producteurs sont situés dans un rayon de 15km autour de Saint-Amand-Montrond. Régulièrement des commandes de viande de porc, de volailles bio sont proposées également. Les commandes sont à récupérer sur place les mercredi de 17h30 à 18h30.